Balcão de cozinha com janela reciclada

Olá,

Está precisando de um balcão pra sua cozinha, mas está querendo gastar pouco? Então pega essa idéia aí:


Eu tinha uma janela igualzinha essa aí que acabei não usando na minha casa quando estava em obra, comprei ela numa dessas lojas que vendem materiais de demolição.

Foram usadas 3 folhas da janela, 2 para fazer os pés e uma para a base

A parte que está encostada na parede, do lado direito, foi parafusada na parede,
do lado esquerdo, para ficar mais firme, meu marido colocou 2 parafusos grandes no chão, cortou as cabeças deles e enfiou dentro do pé do balcão com massa plástica, e todas as peças foram parafusadas umas nas outras.

Só assim já estava bonitinho não é mesmo?

Eu já tinha  essa pedra aqui em casa e colamos com bastante massa plástica na base, pintamos os banquinhos e ficou assim:

Mas acho que se tivéssemos colocado um vidro grosso em cima e só envernizado os banquinhos também teria ficado bem bonito.

Espero que possa te ajudar, qualquer dúvida é só comentar aqui, bjs.

Bolo de mexerica

ingredientes:

4 ovos
2 mexericas pocan
1 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:

Preaqueça o forno a 180º C.
Unte uma forma de furo central e polvilhe açúcar no lugar farinha de trigo.

Descasque as mexericas e retire as sementes e a parte branca do centro. (Reserve um pedacinho da casca, + ou - uma colher de sopa)
Coloque as mexericas, a casca reservada no liquidificador e bata junto com os ovos, o açúcar e o óleo.
Numa tigela coloque a farinha de trigo e junte a mistura do liquidificador, mexendo bem com um fuê ou colher de pau, por último acrescente o fermento e mexa.
Despeje a massa na forma. Leve pra assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ao inserir um garfo no bolo, ele saia limpo.

Dica: em algumas receitas é orientado que se coloque as mexericas com casca ou a casca de uma delas apenas, eu acho que fica muito amargo, por isso prefiro colocar apenas um pedaço da casca.

Bolo de banana com banana na massa

Ingredientes:

3 ovos
5 bananas nanicas (3 para colocar na massa e 2 cortadas em rodelas para colocar no fundo da forma)
1/2 xic óleo
1 e 1/2 xic de açúcar
2  xic farinha de trigo ( se a massa ficar muito mole coloque mais umas 2 colheres de sopa de farinha, pode variar de acordo com o tamanho das bananas, vá colocando mais farinha aos poucos, até achar que está no ponto)
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
Bata no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar e as 3 bananas nanicas.
Junte essa mistura com a farinha de trigo, misture bem o por último acrescente o fermento, mexa levemente.

Em uma forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, coloque as 2 bananas restantes cortadas em rodelas no fundo da forma. ( eu não coloquei caramelo)
Acrescente a massa e leve para assar por + ou - 35 a 40 min em forno 200°

Dia das crianças - Bolo churros

Que tal fazer esse bolo churros para a criançada no dia delas? Elas irão amar!!

Me mandem fotos dos pimpolhos lambuzados para euridescaetano@gmail.com que colocarei aqui no blog, espero que gostem, beijos e 

Feliz dia das crianças!!

Ingredientes:

Massa:

2 e 1/2 colh de sopa de margarina
3 gemas (claras separadas)
1 e 1/2 xic de chá de açúcar
2 xic  de chá de farinha de trigo
120 ml de leite
1 colh de sopa de fermento em pó
1 colh de café de canela em pó

Preparo da massa:

Na batedeira, coloque a margarina as gemas e o açúcar, bata ate esbranquiçar e acrescente intercalando aos poucos a farinha com o leite, acrescente a canela em pó e o fermento e por último as claras batidas em neve. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno médio 180° por uns 45 minutos até que enfiado uma faca ela saia limpa.

Recheio:

1 lata de doce de leite ( de qualidade ou 1 lt de leite condensado cozida por 40 min na panela de pressão, deixe esfriar bem antes de abrir a lata)
1 lata de chantily batido

Misture tudo, divida o bolo em duas partes, molhe uma parte da massa com 100 ml de leite e coloque metade do recheio, cubra com a outra parte e por cima molhe com 100 ml de leite, cubra com bastante recheio, salpicar levemente com canela em pó e por cima coloque confeitos, pode ser granulado, confeitos coloridos, coco ralado o que você quiser. 
Você também pode colocar pitangas de chantilly ou marshmallow para decorar.

Leve para gelar.

Rendimento +/- 14 porções

Receita enviada por Vânia Costa.

Bolo de banana com farinha de rosca

Tempo de preparo:
de 20 a 30 min dependendo do forno
Rendimento:
10 porções

INGREDIENTES

3 ovos
4 banana nanicas cortadas em rodelas (reserve 1)
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, as 3 bananas picadas, o óleo e o açúcar.
Bata por uns 5 minutos

Em seguida apenas misture a farinha de rosca e o fermento

Unte a forma com margarina e polvilhe açúcar, acrescente a massa, coloque a outra  banana picada que ficou reservada por cima, e leve para assar até espetar com o garfo e sair seco, de 20 a 30 minutos. 

Asse em forno a 180º graus

Sirva com um cafezinho e bom apetite.

Torta de morango

   Bora fazer a sobremesa para o almoço do sabadão!

Torta de morango.

Massa:

3 colh. sopa de açúcar

6 colh. de sopa de leite

1 gema

2 colh. de sopa rasa de margarina 

+/- 12 colh. de sopa de farinha de trigo peneirada (até dar ponto de soltar a massa das mãos)

1 colh. de café de fermento em pó

Misture os quatro primeiros ingredientes, depois acrescente os ingredientes secos colocando a farinha aos poucos, quando começar a soltar das mãos é o ponto, faça uma bola e deixe descansar uns 5 minutinhos. Untar levemente uma assadeira de fundo falso e espalhe a massa (com as mãos mesmo não precisa de rolo) fure toda a massa com um garfo (para ela não estufar quando assar), asse em forno médio (180º) por mais ou menos 15 min. ela fica uma massa branquinha, se ficar muito tempo no forno vai ficar dura.

Recheio:

700 ml de leite

1 lt de leite condensado

3 gemas peneiradas

3,5 colh. de sopa (cheias) de amido de milho (maizena)

1 colh. de café de essência de baunilha

Em uma panela dissolva o amido de milho no leite frio e acrescente os outros ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Coloque este creme sobre a massa assada.

Por cima do creme coloque 1 cx de morangos cortados ao meio.

Cobertura:

1 cx gelatina sabor morango (ou qualquer outro que seja vermelho)

1 xic. de chá de água (200 ml)

1 colh. de sopa de amido de milho (maisena)

Leve tudo ao fogo mexendo até ferver e engrossar, ainda quente coloque sobre os morangos e leve para gelar até a geleia ficar durinha igual uma gelatina.

Receita enviada por Vânia Costa.

Filé de merluza ao molho de camarão

Que tal fazer um jantar especial para a família? Não importa se hoje é uma simples terça feira e não se comemora nenhuma data especial... sempre é tempo de fazer um carinho em quem amamos.

Então aproveitem essa receita deliciosa e super fácil de fazer, enviada pela minha mais nova colaboradora do Blog Vida e beleza, minha amada irmã que é nutricionista, Vânia Costa.

Espero que gostem.

Filé de merluza ao molho de camarão

Rendimento: 4  porções

Ingredientes:

500 gr de filé de merluza

250 gr camarão sete barbas limpo

1 uni de cebola picadinha

½ uni de pimentão verde ou vermelho picadinho

1 uni tomate cortado em cubinhos

1 xicara de chá de molho de tomate pronto

1 uni de dente de alho amassado

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 xicara de chá de caldo de legumes pronto OU  ½ cubinho de caldo de legumes dissolvido em 1 xícara de água quente

½ uni de limão

Coentro com cebolinha a gosto

Farinha de trigo o suficiente para passar os peixes

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo :

Tempere os  filés de peixe com sal e pimenta do reino a gosto, passe os filés na farinha de trigo e reserve.

Tempere o camarão com sal, pimenta do reino e o limão a gosto e reserve.

Faça um  molho levando ao fogo o azeite   o alho a cebola o pimentão e os tomates deixe incorporar por uns 3 minutinhos, depois acrescente o caldo de legumes (usei o caldo dos legumes que cozinhei para o acompanhamento)  e o molho de tomate, deixe  ferver mais um pouquinho, acrescente os camarões e o coentro com cebolinha, por último acerte o sal.

  

Grelhe os  filés de peixe em uma frigideira com pouco óleo somente para não grudar até que fiquem dourados, coloque em uma travessa e por cima acrescente o molho do camarão.

Sirva com  arroz branco e legumes sauté.

Vânia Costa.